雪花啤酒（凉山）有限公司凉山工厂2025年-2027年食堂业务外包公开采购项目招标公告[重新招标]

  根据项目进度，雪花啤酒（凉山）有限公司凉山工厂2025年-2027年食堂业务外包公开采购项目已具备招标条件，现进行公开招标。

一、项目基本情况

  招标人：雪花啤酒（凉山）有限公司

  建设地点：西昌市机场路一段36号

  项目规模：/

  项目资金来源：自筹

  招标编号：H29002124FZ0008

  项目名称：雪花啤酒（凉山）有限公司

  标段名称：凉山工厂2025年-2027年食堂业务外包公开采购项目

  招标内容和范围：（一）服务范围：
   1.负责食堂食材、用品采购和食堂库房物资保管；
   2.制作员工日常盘餐、员工点餐，根据需要制作的接待用餐、工作餐，可提供资质允许范围内的员工餐卡其他消费服务。
   3.负责生产旺季（4-9月32℃以上）绿豆汤等防暑降温饮品的制作和运送；
   4.负责每季度至少清洗食堂墙壁和油烟净化装置一次，每半年专业人员清洗维护食堂油烟净化装置，油烟排放达标；
   5.负责食堂残余垃圾处置，承担食堂范围内地面、平台、设备设施等卫生保洁及垃圾清运和处置，合法合规处置厨余垃圾、生活垃圾及其他固体废物。
   6.负责食堂区域内人员的人身、财产安全，保持食堂环境卫生清洁、整齐干净，现场设备设施等符合甲方现场安全管理规范，无安全隐患；接受甲方食品安全、生产安全等监督管理。
   7.负责食堂有害生物防控管理，从业人员和消杀药品资质符合相关法规要求；
   8.提供员工餐、点餐及接待餐的样品，并将菜式样品及价格公示（食堂供餐质量、价格及时间标准详见附件5）。
   9. 公司提供员工食堂场地及现有食堂设备设施供承包方使用（设备设施使用年限按公司固定资产管理要求执行），承包商负责食堂设施设备1000元以下和低值易耗品购买，食堂所有设备设施、管道设备日常维护保养、维修清洁
   10.食堂行政标准化执行（每月检查表格、留样记录等标准化表格记录）、食堂5S管理及其他临时工作等。
   11.用餐人数：用餐总人数155人，就餐平均餐次280人次/天，全年开餐362天，供应早餐及午餐；晚餐依据工厂实际需求而定。

  交货期/工期：2025年3月1日至2028年2月29日，每年度为一个考核周期，执行“一年为一个服务周期”，每个服务期第十个月对1-9月服务标准进行在考核，考核合格则在合同价格不变的前提下，继续履行至下一个服务期，以此类推直至三年合同终止；考核不合格的，当次服务周期届满时合同终止。

  注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。

二、投标人资格能力要求

  1.资格条件：有效的营业执照；
  2.食品经营许可证：有效的食品经营许可证
  3.其他要求：无
  4./：/
  5.//：/
  6.///：/
  7.////：/

  备注：

三、招标文件的获取

  （一）获取时间

    2025年01月24日- 2025年02月06日

  （二）招标文件获取方式

    在招标平台在线下载，不接受来人现场领取。

    （三）投标人提问截止时间

        2025年02月07日 17:00

四、截标/开标时间、地点

  截标/开标时间：2025/02/12 09:00:00（北京时间