中盐东兴云梦制盐有限公司餐厅外包服务招标公告

中盐东兴云梦制盐有限公司员工餐厅委托管理外包服务项目招 标 公告

（招标编号：0702-2340CITC7099）

一、招标条件

中机国际招标有限公司（以下简称“招标代理机构”）受中盐东兴云梦制盐有限公司（以下简称“招标人”）的委托，就利用其自筹资金的“中盐东兴云梦制盐有限公司员工餐厅委托管理外包服务项目”进行公开招标。欢迎合格的投标人参加投标。

二、项目概况和招标范围

1、中盐东兴云梦制有限公司员工餐厅现委托有资质的团餐运营单位经营管理，主要包括食材验收、全过程的加工制作、储存与售卖等；餐具等清洗消毒；餐厅设备、设施的管理；环境卫生清扫等卫生服务；餐厅食品安全与后厨安全管理等；满足员工正常的就餐需求。小餐厅包厢服务：含物品管理、餐具摆放、收洗、消毒，小餐厅所需菜品的清洗，小餐厅传菜、上菜、菜品摆放、茶水服务（每月10次左右）及日常卫生保洁。

2、托管职工食堂面积310平方米；

3、全年365天均需供餐。保障员工的早餐、中餐、晚餐、夜餐供应，就餐人数早餐约115人，中餐约115人，晚餐约115人，夜餐约35人。

4、标段划分：不分标段，整体为一个标段。

5、项目